Mayalı hamur hazırlarken


Ana Sayfa >> Püf Noktaları >> Mayalı hamur hazırlarken



Mayalı hamurla yapılan ekmeklerin püf noktası, hamuru mümkün olduğu kadar az un kullanarak işleyebilmektir. Mayalı hamurunuzun oldukça nemli olması gerekmektedir. Mayalı hamurunuz açarken yapışıyorsa dinlenmeye ihtiyacı var demektir. Hamurunuzu nemli bir havlu ile sararak 10 dakika dinlendirin.


Diğer Bazı Püf Noktaları